Tuliskan nama-nama 6 makanan tersebut
1. Nama produk dan bahan baku utamanya
- Chicken Nugget - Daging Ayam
- Sosis - Daging Sapi
- Crab Stick - Surimi
- Bakso - Daging Sapi
- Dendeng Daging - Daging Sapi
- Kornet - Daging Sapi
2. Pilih Salah Satu Produk, dan Menjelaskan Proses atau Cara Pembuatannya.
Saya Akan Memilih Dendeng Sapi.
Proses Pembuatan Dendeng Sapi =
- Panaskan Minyak Dalam Wajan
- Dendeng Sapi Hingga Matang
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, dan Cabe Hijaimu Keriting
- Tumis Sambal Ijo Yang Telah Dihaluskan Tadi Hingga Baunya Harum
- Masukkan Dendeng Sapi dan Tumis Bersamaan Dengan Sambal Ijo
- Dendeng Sapi Siap Disantap
Pembahasan:
Bahan Pangan Setengah Jadi adalah bahan pangan mentah yang telah melalui proses pengolahan dengan cara pengawetan. Bahan Pangan Setengah Jadi dari hasil perikanan dan peternakan tidak semuanya siap untuk dikonsumsi, melainkan masih perlu melalui proses lebih lanjut untuk menjadi makanan siap saji atau siap konsumsi.
-
Pelajari Lebih Lanjut:
- https://brainly.co.id/tugas/10143935
- https://brainly.co.id/tugas/16122398
- https://brainly.co.id/tugas/22010439
Detail Jawaban:
- Kelas = 10
- Mapel = Wirausaha
- Materi = Kewirausahaan Pengolahan Makanan Awetan Hewani
- Kode = 10.23.4
